Comment, quand et que visiter dans la vallée de Bac Son

Connue localement pour avoir été une terre héroïque pendant les guerres d’indépendance (le soulèvement de Bac Son de 1940 en constitue l’épisode le plus illustre), la vallée de Bac Son est, pour le voyageur, une vallée des merveilles aux paysages envoutants, aux communautés locales affables et attachantes. Destination peu connue, elle fait partie de ces routes buissonnières qui font du Vietnam une destination à part sur la carte de l’Asie du Sud-Est. Paisible et magnifique, Bac Son est un voyage quasi magique au cœur d’un Vietnam éternel dans ses paysages et ses habitants.

Splendide vallée de Bac Son - Source : baohatinh

Où se situe la vallée de Bac Son

Situé à environ 160 km au nord-est de Hanoi, le district rural de Bac Son appartient à la Province de Lang Son. Le centre de Bac Son est à environ 80 km de la ville de Lang Son. La vallée, impressionnante et majestueuse ne donne à contempler sa magnificence que depuis le sommet du Na Lay, surplombant les paisibles rizières. Liserée de spectaculaires montagnes karstiques, elle accueille de pittoresques villages ethniques, créant avec la marqueterie des rizières, un décor doux et paisible, hors du temps. Les Tay, les Nung et les Dao composent les principales communautés locales vivant à Bac son, entretenant encore des coutumes et des traditions uniques dont vous pourrez vous enrichir lors de votre séjour dans la vallée.

Comment se rendre à Bac Son, Province de Lang Son

Le plus simple, le plus confortable et le plus souple reste la voiture privée, partagée ou non. Nous vous invitons à prendre conseil auprès d’une agence de voyage locale. Depuis Hanoi, ceux qui désirent s’y rendre par leurs propres moyens, prendront un bus au départ de la gare routière de My Dinh, Gia Lam ou de Luong Yen. Vous arriverez en gare routière de Lang Son après 4 heures de route pour un billet coutant entre 120 000 et 170 000 VND. Il vous faudra ensuite parcourir les 60 km restants jusqu’à Bac Son en bus, en taxi ou en Xe Om. Notez que la compagnie de bus Dung Nghi propose une ligne directe Ha Noi-Bac Son au départ des mêmes gares routières. C’est d’ailleurs parce qu’elle est peu desservie que la vallée est si peu fréquentée.

La meilleure période pour visiter Bac Son et sa vallée

Un climat doux et stable invite à venir flâner à Bac Son à n’importe quel moment de l’année. Cependant, la période vraiment idéale se situe entre juillet et novembre, alors que le riz arrive à maturité, jusqu’aux  deux spectaculaire saisons dorées, périodes de récolte. Soit vers la fin du mois de juillet pour la première moisson et fin octobre-début novembre, pour la deuxième. Notez que mai-juin est aussi propice à une visite des rizières qui sont alors remises en eau, créant des paysages de miroirs spectaculaires et très photogéniques.

Hébergement et gastronomie à Bac Son

Qui dit peu de fréquentation dit peu d’offre hôtelière. Bac Son propose quelques motels et hôtels mais l’idéal serait de passer la nuit chez l’habitant. La plupart des homestays sont regroupés dans le charmant village écotouristique de Quynh Son. Plusieurs familles se sont regroupées sous la bannière du tourisme communautaire, ouvrant l’étage de leur maison à des couchages individuels ou proposant des chambres privées au rez-de-chaussée. Les maisons, propres et accueillantes gardent leur identité de maisons sur pilotis tout en proposant une touche moderne de confort minimal. Mais l’essentiel est ailleurs, dans l’expérience de partager le quotidien d’une famille Tay, avec ses modes de vie et sa cuisine typique.
En parlant de cuisine, il faut absolument gouter au porc rôti. Ca parait tout simple, mais la bête est mise à marinée selon une recette déclinée secrètement dans chaque famille, puis mise à rôtir à la broche en entier. Il en résulte une viande à la texture et aux saveurs uniques. On se tournera aussi avec un intérêt très gourmand vers le canard rôti qui lui aussi- aura mariné quelques temps dans un mélange d’herbes, d’épices et de miel. Autre particularité, la galette de riz noir, ou Banh Chung Cam. Composé de riz gluant, de haricots verts, de porc, on fait d’abord cuire le riz dans l’eau pendant environ 6 à 8 heures et on le mélange ensuite avec des cendres. Ce qui lui confère sa saveur et son gout si particulier. 

Et puis, les Tay ont ici une façon particulière de préparer le Com Lam, ce riz cuit dans un bambou. Si vous connaissez celui de Sa Pa, par exemple, oubliez tout pour craquer sur celui de Lang Son ! Et enfin, Bac Son est réputée pour ses mandarines au gout montagnard dit-on, puissant et sucré.          

Vue depuis le sommet de Na Lay - Source : cungphuot

Quoi voir et que faire à Bac Son

Gravir le mont Na Lay

A faire le matin tôt, pour profiter de la fraicheur mais surtout d’une vue dégagée depuis le sommet. Ou au coucher du soleil, pour un spectacle tout simplement époustouflant. Dans ce cas, débutez l’ascension vers 16 heures pour être au sommet vers 17 h. Si vous n’avez pas la forme physique requise pour atteindre le sommet, à mi-chemin, un très beau belvédère vous permet tout de même de jouir du spectacle !
Selon votre forme et votre degré de pratique, une heure de marche est nécessaire pour franchir les 600 m de haut de la Na Lay. Le chemin est plutôt raide et ardu, mais les 1 200 marches de pierre ne présentent pas de difficulté majeure. Le spectacle, une fois arrivé au sommet vaut toutes les récompenses pour ces efforts !

Pittoresque village Tay de Quynh Son - Source : Internet

Flâner dans le village écotouristique de Quynh Son

Situé à environ 2 kilomètres au Nord du centre du district, ce village est constitué de près de 400 maisons traditionnelles sur pilotis, dans la pure et unique tradition de l'architecture Tay : face au sud et adossées à la montagne. 
Vous découvrirez ici la fabrique artisanale à l’ancienne des tuiles, carreaux, dalles, briques, etc…, à partir d’une terre argileuse de grande qualité, qui a fait la réputation du village. L’utilisation du bois dans les immenses fours est à elle seule une curiosité ! Avec l’aide de votre guide, découvrez le processus de fabrication de ces tuiles et pourquoi pas essayer d’en confectionner quelques-unes.  Vous ne serez probablement pas insensibles au charme qui se dégage des arbres plusieurs fois centenaires, trônant au milieu d’une place. Il faut savoir que les Tay sont animistes et ont de fait, le plus grand respect pour la Nature.

Cascade Dang Mo - Source : Internet

Prendre le frais à la cascade Dang Mo

Située au bord de la route nationale 279, à 30 minutes (20 kilomètres) de la vallée Bac Son, la cascade Dang Mo est une halte grandeur nature, ou il fera bon se reposer en prenant le frais.
Attention : entrée payante, le site est aménagé (50 000 VND/personne). Site idéal pour un piquenique au son cristallin de la chute d’eau, vous pouvez également profiter du restaurant sur place. Les 3 étages de la cascade reçoivent de l’eau toute l’année, jusqu’à former une petite piscine naturelle au pied.

Nong Luc, Bac Son - Source : triphunter

Remonter le temps dans la maison commune de Nong Luc

Construite en 1924 sous la dynastie Nguyen au sommet d'une colline, la maison communale de Nong Luc fait figure de relique culturelle et historique.
Son architecture simple mais audacieuse marie élégamment le style des maisons sur pilotis des Tay et celui des Dinh (temple-maison communale) des rives du fleuve rouge. Le site est marqué historiquement par le soulèvement général contre les colons français de soldats révolutionnaires échappes de la prison coloniale. C’était un 2 septembre 1940.

Col de Tam Canh - Source : triphunter

Le col de Tam Canh

Appartenant au territoire du village de Lan Luong, il est situé sur la route nationale 1B bordant les deux districts de Bac Son et Binh Gia. Il fait écho à l’insurrection de Bac Son quand, le 23 septembre 1945, non loin de là, l'armée et les gens de Bac Son ont tendu une embuscade pour défaire les soldats japonais stationnes à Bac Son. Au-delà de son aspect historique, le col offre une belle vue sur le paysage environnant.