Jour 1 : Saigon – My Tho – Tra Vinh
Jour 2 : Tra Vinh – Balades à vélo – Can Tho
Jour 3 : Marché flottant de Cai Rang – Parc de Tra Su - Chau Doc
Jour 4 : Chau Doc – Cao Lanh – Saigon
Départ pour une journée d'excursion dans le delta du Mékong. A My Tho, promenade en bateau privé sur le fleuve Mékong, louvoyant entre les maisons flottantes des pêcheurs et les îles verdoyantes. Quel que soit leur nom : Dragon, Tortue, Licorne ou Phoenix elles regorgent de vergers de fruits tropicaux. Visite d’une de ces îles pour s'imprégner de la vie de ses habitants affables. Déjeuner dans un restaurant local. Puis, visite d'un autre verger et de sa ferme apicole. C'est l'occasion de goûter les fruits exotiques et du thé au miel, sur fond de la musique traditionnelle. Poursuite de la balade en sampan dans les arroyos verdoyants jusqu’au bateau à moteur, puis visite d’un atelier de confection de bonbons à base du riz gluant et de lait de coco. Retour au débarcadère et route pour Tra Vinh. Arrivée à Tra Vinh, accueil et transfert au Mekong Garden Resort, installation dans le bungalow donnant vue sur l’étang et sur le verger. Pour vous relaxer, tentez de taquiner le poisson avec votre ligne ou prenez simplement le temps d'un thé sur la terrasse de votre bungalow. Le soir, vous participez au cours de cuisine pour préparer des spécialités du Delta du Mekong. Dîner et nuit au Mekong Garden Resort.
Petit déjeuner sur place. Puis vous partez balader à vélo à travers des paysages fabuleux : canaux, palmiers, rizières… Visite d'une fabrique de nattes et découverte de la vie et des occupations des habitants dans le Delta du Mekong. Vous pourrez participer aux activités champêtres avec les paysans et vous rencontrez des gens aux grands sourires. Retour au Mekong Garden Resort pour le déjeuner. Partez ensuite pour Can Tho, que vous atteindrez dans l’après-midi, installation à l’hôtel. Puis, visite de l’île écologique de Son pour vous mettre dans l'ambiance du quotidien de ses habitants. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Petit déjeuner à l’hôtel. De bonne heure, nous prenons le bateau pour participer au marché flottant de Cai Rang. Le cadre est magnifique : des centaines de sampans à moteurs chargés de riz, de fruits et de produits artisanaux convergent ici pour acheter, vendre, échanger dans une atmosphère à nulle autre pareil. Nous nous immergeons au cœur de ce marché hors du temps et découvrons toute l’activité fluviale. Nous partons ensuite à la découverte du parc ornithologique de Tra Su : 845 ha de sanctuaire pour la faune sauvage, véritable paradis pour les 70 ou 80 espèces d'oiseaux qui viennent s'y réfugier. Au cœur de la forêt se trouve d'ailleurs une tour d'observation ornithologique qui, du haut de ses 10 mètres permet de bénéficier d'un très beau panorama sur le paysage alentour. Il est possible de visiter les lieux en utilisant les services d'un bateau qui conduit les visiteurs à travers le dédale des canaux dans la mangrove. Les gardes du parc accueillent volontiers les visiteurs, proposant des itinéraires au fil de l'eau, où l'on s'arrête dans les maisons sur pilotis en goûtant le plaisir d'admirer les orchidées élevées par les fermiers de la région ou de humer le parfum d'une multitude de fruits exotiques. Dîner libre et nuit à Chau Doc.
Petit déjeuner à l’hôtel. En route vers Cao Lanh. Promenade en barque typique dans une plantation de cajeputiers, ces grands arbres qui vous donnent l’impression d’être au cœur de la jungle. Déjeuner dans un restaurant local. Puis, retour sur Saigon où vous arrivez en fin de journée. Fin de nos services.
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