Trésors d'Indochine 15 jours

Journée consacrée à l'art de vivre hanoïen. Hanoi possède une longue histoire reltée à travers de nombreuses œuvres culturelles et architecturales, de célèbres sites historiques. Elle est une attraction touristique d'envergure au Vietnam, par son image ancienne, calme, élégant et par sa beauté.

Dégustation du café à la vietnamienne dans une maison ancienne datant de 200 ans, en très bonne état dans le quartier "Phô cô" . Poursuite la visite du Temple de la Littérature, chef d'oeuvre architectural construit en 1070. Première université du Vietnam, elle forma des milliers de mandarins.

Promenade le long des monuments de la période coloniale: l'ancien Palais du Gouverneur d'Indochine, construit en 1906, la cathédrale Saint Joseph de style néo-gothique, l'Opéra, construit en 1911 par Garnier... Visite de la Pagode au Pilier Unique. Soirée spectacle de marionnettes sur l'eau (Option incluse : soirée de chant folklorique "Ca Trù". Nuit à l'hôtel à Ha Noi. 

En route pour la légendaire baie d'Ha Long formée de milliers d'îles karstiques et d'îlots rocheux émergeant des eaux du golfe du Tonkin. Embarquement à bord d'une jonque traditionnelle en bois. Verre de bienvenue et début de la croisière en direction de la baie Bai Tu Long, où les scènes du célèbre film Indochine ont été tournées.

Votre déjeuner sera composé de fruits de mer fraîchements pêchés pendant que la jonque navire vers avec des îles comme l'Ile de la Théière, l'Ile de la Colombe, l'Ile du Feu....

Continuation de la sroisière jusqu'à la plus belle grotte " la Grotte des surprises". Baignade possible  selon les conditions météorologiques. Selon vos envies, pêche de mollusques (encornets, calamars) dans la soirée (matériels de pêche à votre disposition). Dîner aux chandelles et nuit à bord de la jonque.

Petit-déjeuner en buffet pendant que la jonque poursuit sa  croisière à travers les paysages de pain de sucre. Embarquement sur un petit bateau pour la visite de la grotte Luon. Retour à la jonque pour la poursuite et fin de la croisière, le long des îles Hoa Cuong et Ga Choi. Vers 12h00, débarquement et départ pour Hanoi. En cours de route, arrêt au village de céramique de Bat Trang (ou village des estampes De Dong Ho). Nuit à l'hôtel à Hanoi

Après le petit déjeuner à l'hôtel, transfert à l'aéroport de Noi Bai pour vol en direction de la capitaler Vientiane. Accueil et transfert à l'hôtel. Dans l'après- midi, tour de Vientiane: visite du Vat Sisaket, construit en 1818, c'est le seul temple de Vientiane qui n'a pas été détruit lors de l'invasion thaï de 1828, et de Ho Phrakeo, l'ancienne chapelle royale où était conservé le Bouddha d'Emeraude, palladium du Royaume de Lane Xang. Arrêt au Patouxay, l'arc de triomphe construit en 1959: admirez le grand stupa doré de That Luang, fondé par le roi Setthathirath en 1566, symbole de la souveraineté laotienne et de la religion bouddhiste. Nuit à l'hôtel à Vientiane.

Transfert à l'aéroport en matinée et envol pour Luang Prabang. Luang Prabang a été pendant des années la capitale du Laos (actuellement la capitale de Vientiane). Luang Prabang est une ville du patrimoine mondial avec le mélange du colonialisme Français et bouddhiste touche, c'est une ville tranquille située entre le Mékong et la rivière Nam Khan, les distances sont courtes et peuvent visiter la ville à pied ou à vélo.

Accueil et installation à l'hôtel. Début des visites au  Musée National, situé dans l'ancien Palais Royal, présentant une collection d'objets personnels de la famille royale. L'excursion se poursuit au temple de Vat Mai le nouveau monastère, l'un des plus grands temples de Luang Prabang. Flânerie au marché Darat avant d'escalader juqu'au Mont Phousi pour y contempler la vue panoramique sur l'ancienne capitale royale et sur le Mékong... au coucher du soleil. Nuit à l'hôtel à Luang Prabang.

Le matin, visite du Vat Xieng Thong, considéré  le plus beau temple de Luang Prabang avec ses toits superposés. Embarquement à bord d'un bateau traditionnel pour une croisière de 2 heures au fil du Mékong en direction de Pak Ou, situé au confluent de la Nam Ou et du Mékong, et visite des grottes sacrées de Tham Ting et Tham Phum, qui abritent des centaines de statues de Bouddha. En chemin, arrêt au village de Ban Xang Hai pour la découverte de la méthode traditionnelle d'une distillation d'alcool de riz gluant.

Continuation de la balade au village de tisserands de Ban Xang Khong où l'on produit le papier traditionnel à base d'écorce de mûrier. Retour à Luang Prabang et nuit à l'hôtel à Luang Prabang.

Après le petit-déjeuner, visite du temple de Vat Visoun avec son stupa de style singhalais, le That Makmo, puis du Vat Aham, l'un des principaux sanctuaires de la ville dédié aux ancêtres du Laos. Transfert a l'aéroport pour le vol vers Phnom Penh. 

Accueil et transfert à l'hôtel. Temps libre et nuit à l'hôtel à Phnom Penh.

​De «Phnom» qui veut dire « colline» et « Penh » du nom d'une honorable dame qui aurait trouvé dans un tronc d'arbre flottant sur le Mékong quatre statues du Bouddha en bronze, qu'elle s'empressa de protéger en élevant une butte de pierres et de terre sur laquelle fut construit un stûpa"

Petit déjeuner à l'hôtel. Départ matinal de l'hôtel. Transfert en voiture privée de Phnom Penh à Siem Reap en 6h de route avec quelques arrêts en route pour les visites et pour les photos. Arrivée à Siem Reap et installation à l'hôtel puis libre pour la découverte personnelle de Siem Reap. Nuit à l'hôtel

Option: Dîner spectacle de danse Apsara, danse classique Khmère est dérivée de la langue Pali.

Transfert aux temples en tuk tuk. Visite d'un marché sur le chemin. Journée dédiée aux splendeurs de l'antique capitale Angkor Thom La Grande Cité de l'empire Khmer, bâtie par Jayavarman VII à la fin du 12ème siècle: la Porte Sud, le temple du Bayon (dernier des temples-montagnes) et ses 54 tours, l'enceinte du Palais Royal, le temple Phimeanakas, la Terrasse des Eléphants et la Terrasse du Roi Lépreux.

La balade se poursuit dans l'après-midi jusqu'au poétique Banteay Kdei, face au réservoir du Srah Srang Bain royal, puis visite du mystérieux Ta Phrom envahi par les racines tentaculaires des fromagers. Nuit à l'hôtel à Siem Reap. 

Après le petit-déjeuner, visite du célèbre temple de Banteay Srei la Citadelle des femmes. Ce petit temple en grès rose (fin du Xème siècle) est considéré comme un symbole de l'art khmer classique en raison du raffinement et de la beauté de ses sculptures. Continuation vers le complexe monastique Preah Khan Épée sacrée, dédié au père du Roi Jayavarman VII. Découverte des temples bouddhistes construits à la fin du 12ème siècle par le dernier grand roi khmer, Jayavarman VII: le ravissant Neak Pean entouré de bassins et le Ta Som

L'après- midi, visite d'un village flottant sur le lac Tonle Sap et nuit à l'hôtel à Siem Reap

Temps libre jusqu'au transfert à l'aéroport pour le vol à destination de Ho Chi Minh. Accueil à l'aéroport et transfert à l'hôtel. Visite de la ville  trépidante de Ho Chi Minh (ancienne Saigon): déambulations autour de la rue Dong Khoi (ex-rue Catinat), avec l'hôtel de ville inauguré en 1908, la cathédrale Notre Dame de style néo-roman, construite entre 1877 et 1880, la Poste centrale construite sur les plans de Gustave Eiffel entre 1886 et 1891... La promenade continue à Cholon, quartier chinois, dans la rue Hai Thuong Lang Ong, où officient les marchands d'herbes médicinales.

Visite du marché de Binh Tay (Cho Lon). Déjeuner de crêpes farcies aux crevettes et aux pousses de soja  à "Banh xèo Muoi Xiêm". Nuit à l'hôtel à Ho Chi Minh.

Départ matinal à destination du Delta du Mékong. Arrivée à Cai Be et embarquement ensuite à bord d'un petit bateau à moteur pour une croisière le long des canaux et arroyos, entre marchés flottants, maisons anciennes sur pilotis et flore tropicale. Dégustation de boisson locale de jus de noix de coco fraîche. Poursuite de la balade en bateau jusqu'à Vinh Long. Retour à Hô Chi Minh. Visite d'une fabrique de laque sur le chemin et nuit à l'hôtel à Ho Chi Minh.

Petit déjeuner à l'hôtel. Journée commence par la visite du marché avec le chef pour choisir les ingrédients servant des cours (visite du marché 30 mn, durée du cours 3h). Pour un programme du cours détaillé.  Puis, temps libre dans l'après- midi pour vos découvertes personnelles. Nuit à l'hôtel à Ho Chi Minh. 

Petit déjeuner à l'hôtel. Libre pour la découverte personnelle de Saigon. Check-out à 12h00 et temps libre jusqu'au transfert à l'aéroport pour le vol de votre destination. Fin de nos services.